El desarrollo de la tecnología ha permitido que el comercio por internet se acelere a pasos agigantados en México y factores como el avance de la confianza online, el incremento en la oferta y la mejora en la experiencia de compra, están creando un boom de compras en la red, lo que crea un retos para el transporte de perecederos.
Entre esas compras, los productos perecederos o en otras palabras, los alimentos, se prevén que para 2022 crezcan 3.7 por ciento, lo que equivale a 2 mil 400 millones de dólares, según una investigación de mercado de Nielsen.
Este crecimiento en el comercio eléctronico de perecederos ha provocado que las empresas de logística y transportación tengan que invertir en tecnología tanto para mantener refrigerados los alimentos como para monitorear las unidades y su carga en tiempo real.
“Reducir los tiempos de traslado y cuidar los procesos en la cadena de frío en el transporte de alimentos perecederos, es una prioridad en la que los sistemas de refrigeración confiables juegan un rol fundamental”, así lo comenta José Carlos Gómez, Líder de Ventas de Thermo King Latinoamérica, empresa dedicada al control de temperatura de transporte.
Además, Thermo King cuentan con productos basados en la telemática con soluciones de almacenamiento, transferencia y gestión de datos que brindan una ventaja competitiva en cuanto a seguridad de los alimentos.
Tecnologías como TracKing permite que monitoristas o transportistas tengan una supervisión en tiempo real de la carga y la temperatura, manteniendo con ello la calidad de los productos que requieren de refrigeración para su conservación.