El Super Bowl LVII será el evento que genere mayor consumo de aguacate en Estados Unidos. Según la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México, APEAM, este año se exportará una cifra mayor a 100 mil toneladas sólo para este evento.
Los más de 112 millones de televidentes estadounidenses, consumirán 35 mil toneladas en las casi tres horas de transmisión del partido. Los Chiefs y los Eagles jugarán el domingo 12 de febrero en Glendale, Arizona. Así que nuevamente el aguacate será el principal alimento en el paladar de los aficionados.
APEAM informó que los envíos de aguacate para el Super Bowl representan 250 millones de dólares en venta. Por lo que México es el principal proveedor de este alimento en Estados Unidos.
México es el principal productor de aguacate
Además del país vecino, México exporta aguacate a otros 33 países por un total aproximado de un millón 694 mil toneladas, 54.1% de 2.44 millones de toneladas métricas que produce al año.
Información de Mundi refiere que Michoacán concentra tres cuartas partes del total producido con alrededor de 26,740 productores registrados. Asimismo, se estima que esta región produce anualmente 1.8 millones de toneladas de aguacate, en donde prevalecen los huertos menores a 10 hectáreas.
Según la Secretaría de Desarrollo Rural el aguacate aporte el 4.39% del PIB agrícola nacional y representa el 8.84% de toda la producción de frutas del país.
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