Muchos enamorados hoy reciben o compran flores por el día de San Valentín, pero, ¿te has preguntado cómo se transportan? Si bien muchas flores se producen en México, el comercio floral muchas veces importa material de países como Holanda, Estados Unidos y Canadá, por lo que es importante contar con una buena logística de carga.
Según Thermo King, marca de transportes con sistemas de temperatura controlada y más de 70 años de experiencia, los aspectos más importantes en esta modalidad de transporte de carga son los siguientes:
- Temperatura adecuada en el interior del camión para proteger el material del exterior
- Una correcta descarga en el punto de llegada, realizándola en el menor tiempo posible y tomando en cuenta las condiciones climatológicas
- Correcta conservación de la caja isotérmica y el sistema de refrigeración. Se recomienda el uso de bobinas con condensador de micro canal en lugar de las tradicionales bobinas de tubo y aleta
- Usar sistemas de refrigeración que no pierdan su efectividad en poco tiempo, ya que el traslado de este tipo de mercancía por carretera puede ser de horas o días
- Hacer uso de soluciones comprobadas para el mantenimiento y control que la industria de la flor en México exige para la correcta entrega de perecederos
Cabe recordar que las flores absorben oxígeno y desprenden CO2, además de emitir calor, por lo que requieren necesidades muy específicas de temperatura en su almacenamiento y transporte. Si bien la temperatura óptima para la mayoría de las flores es de 0 grados centígrados, algunas especies tropicales, como las orquídeas, necesitan de 9 a 10 grados para conservarse, así como un nivel de humedad del 95%.
La industria del transporte de carga se adapta continuamente al tipo de mercancías a mover, y el transporte refrigerado es una muestra de la eficiencia de este sector en el comercio de nuestro país.