Ante la llegada de miles de visitantes a México por el Mundial de Fútbol, las empresas, principalmente los hoteles y los restaurantes, se preparan para brindar la mejor hospitalidad.
Sin embargo, la delincuencia pone en jaque a las ciudades que serán sedes. De acuerdo con reportes de Overhaul, el 26% de los robos al transporte de carga son de alimentos y bebidas, productos esenciales en las zonas donde se disputarán los partidos.
En un escenario donde hoteles y restaurantes mueven gran cantidad de alimentos, este índice de robo se convierte en alerta latente. A detalle, el panorama se vuelve más complejo cuando se sabe que el 75% de los robos de carga a nivel nacional se concentran en dos regiones: 45% en el Centro del país y 30% en el Bajío, zonas cruciales para las ciudades de Guadalajara, México y Monterrey.
Acciones para mitigar riesgos
En este contexto, se invita a los tomadores de decisiones de los hoteles y restaurantes de las ciudades participantes en el Mundial de futbol a tomar acciones concretas que mitiguen el riesgo de pérdidas de productos.
Entre los consejos se propone:
- Privilegiar entregas en horario diurno.
- Reforzar el monitoreo en los corredores del Centro y Bajío.
- Establecer puntos de descanso verificados.
- Evitar paradas no planificadas.
- Contar con una plataforma de monitoreo que integre visibilidad en tiempo real, alerta ante desvíos de ruta y comunicación directa con autoridades.
Es cierto que el Mundial viene a generar oportunidades económicas para distintos sectores; sin embargo, también significa mayor riesgo en la movilización de mercancías, como los alimentos y bebidas que, ante la presencia de más personas, incrementarán su demanda.
Es importante que la cadena de suministro refuerce sus acciones para anticipar riesgos y evitar pérdidas a las empresas y contratiempos a los consumidores.
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